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"Leipzig genießt": Kulinarisches Festival erlebt Neuauflage

"Leipzig genießt": Kulinarisches Festival erlebt Neuauflage

Leipzigs britische Partnerstadt feiert das "Birmingham Food Fest". Das italienische Turin lädt Feinschmecker zur "CioccolaTo" und die lettische Hauptstadt Riga zur "Restaurant Week".

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In Leipzig wird es wieder lecker.

Quelle: Sascha Rettig

Diesen Städten ist eines gemeinsam: Sie gehören dem internationalen Gourmet-Netzwerk Delice an, dessen Mitglieder den guten Geschmack in die Welt tragen wollen.

Auch Leipzig ist Teil dieses 2007 gegründeten Verbundes. Mit dem Festival "Leipzig genießt" hat die Stadt eine Plattform gefunden, um noch stärker mit ihren kulinarischen Pfunden zu wuchern. In diesem Jahr präsentieren 45 Gastronomen vom 12. bis 22. September Leipzig von seiner leckersten Seite. Sie bieten ihren Gästen nicht nur spezielle Gaumenfreuden, beispielsweise unter dem Motto "Auf den Spuren von Goethe und Faust", sondern auch besondere Rahmen für den Genuss. Erstmals startet eine kulinarische Fahrradtour.

"Von der kleinen Kneipe um die Ecke bis zum Feinschmeckerlokal ist alles vertreten, was Leipzigs Gastro-Szene so vielfältig macht", sagt Birgit Kratochvil von der Industrie- und Handelskammer (IHK). Sie verspricht den Festivalbesuchern "einen bunten köstlichen Mix".

"Es ist eine gute Gelegenheit für unsere Branche zu zeigen, welche Potenziale in ihr stecken, und mit kleinen innovativen Extras nicht nur in der Region, sondern auch darüber hinaus zu punkten und auf sich aufmerksam zu machen", erklärt der Geschäftsführer des örtlichen Hotel- und Gaststättenverbandes, Holm Retsch. Er hofft, dass dieses Projekt künftig noch mehr Gastronomen überzeugt. Die mögliche Teilnehmerliste ist lang. Zurzeit gibt es in Leipzig 2502 gastgewerbliche Unternehmen, davon 2324 Gaststätten und Imbissbetriebe.

Aus der Leipziger Volkszeitung vom ..

Staeubert, Klaus

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