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Lokales "Das perfekte Dinner" aus Leipzig: Diese Gerichte servierten die Kandidaten
Leipzig Lokales "Das perfekte Dinner" aus Leipzig: Diese Gerichte servierten die Kandidaten
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14:10 26.02.2010
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ntenbrustfilet

Hauptspeise:

Mariniertes Rindefilet an Senffrüchten und Stampfkartoffeln

Nachspeise:

Mango-Chili-Spaghetti mit Zitronengras-Kokos-Kaltschale und Grüntee-Eis

 

Am Dienstag war die Runde zu Gast bei

Heiko

(35) aus Leipzig. Der Projektmanager bei einem Autohersteller kochte:

Vorspeise:

Die Begegnung des Rinderfilet-Carpaccio und des Käses zu Leipzig in Anwesenheit von Rauken

Hauptspeise:

Das gestrauchelte Rebhuhn im Rotkohlfeld

Nachspeise:

Stücke vom Schokoladenkuchen nach Art des Konvents von El Bulli

Am Mittwoch wollte sich

Ivonne

(28) aus Leipzig in der Küche beweisen. Die Bürokauffrau kochte:

Vorspeise:

Gebratene Scampi auf Salatbett

Hauptspeise:

Schweinemedaillons auf scharfer Pasta aglio olio

Nachspeise:

Überbackene Mascarpone-Erdbeeren

Am Donnerstag war die Dinnerrunde zu Gast bei

Andreas

(33) aus Leipzig. Der KFZ-Ingenieur kochte unter dem Motto: „Kaminzauber“

Vorspeise:

Ziegenkäse-Variationenauf einem Bett von Rucola umrandet von Datteln und Parmaschinken, beträufelt mit einer Zitronenvinaigrette

Hauptspeise:

Schweinefilet an Gorgonzola-Pilzragout mit Rosmarinkartoffeln

Nachspeise:

Heiße Beeren mit einem Schuss Amaretto

Angerichtet auf Vanillemousse und Feuerzangebowle als krönenden Abschluss

Am Freitag fand das Finale bei

Natalie

(33) aus Leipzig statt. Die Tanzlehrerin kochte unter dem Motto: „Alfleilawaleila“

Vorspeise:

Rote Linsensuppe

Hauptspeise:

Falaffel mit Auberginenjoghurt, dazu Tabouleh und Couscous

Nachspeise:

Gefüllte Datteln

ar

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