Volltextsuche über das Angebot:

17 ° / 9 ° Regenschauer

Navigation:
Google+ Instagram YouTube
In Leipzigs Innenstadt führt an der Bratwurst kein Weg mehr vorbei

Marktamt erteilt neue Lizenzen für ambulante Händler In Leipzigs Innenstadt führt an der Bratwurst kein Weg mehr vorbei

Sie darf auf keinem Grill fehlen und in Leipzigs Innenstadt kommt künftig auch niemand mehr an ihnen vorbei: Gleich an elf Stellen rund um den Markt können ambulante Händler Bratwürste verkaufen. An doppelt so vielen Stellen wie noch im vergangenen Jahr.

Bratwurst gibt es künftig überall in der Innenstadt. Die Stadt hat die Zahl der Verkaufslizenzen erhöht.

Quelle: Kempner

Leipzig. Es gibt sie mit Senf, mit Ketchup oder einfach pur nur mit Brötchen: die Bratwurst, der Deutschen liebste Wurst. Sie darf auf keinem Grill fehlen, und dass man an ihr in Leipzig nicht vorbeikommt, dafür hat nun auch das Marktamt gesorgt.

Gleich an elf Stellen allein in der Innenstadt können in diesem Jahr mobile Bratwurstverkäufer ihre knusprigen Snacks feilbieten. Zuletzt wurden rund um den Markt gerade mal fünf Plätze bedient.

„Um der Vielzahl der Anfragen gerecht zu werden, werden die Standorte für mobilen Handel reglementiert und periodisch ausgeschrieben“, heißt es aus der Behörde von Marktamtsleiter Walter Ebert. „Dieser Zeitraum war abgelaufen.“ Und weil auch viele Baumaßnahmen in der Innenstadt beendet und ehemalige Standorte damit wieder verfügbar waren, schrieb die Stadtverwaltung die Lizenzen neu aus und verloste sie unter den Bewerbern.

Bei der Festlegung und Vergabe der elf angebotenen Standorte arbeitete das Marktamt eng mit dem Stadtplanungsamt und dem Rechtsamt zusammen.

Bei den Betreibern der Stände, die übrigens nicht nur Bratwürste verkaufen dürfen, sondern als „allgemein mobile Imbissstände“ im Rathaus geführt werden, handele es sich ausschließlich um Unternehmen aus Leipzig und der Region. Und von den Ständen haben nicht nur hungrige Innenstadtbesucher etwas, sondern auch die Kämmerei im Rathaus. Denn entsprechend der Sondernutzungssatzung müssen die Betreiber für jeden Tag 9,50 Euro pro Quadratmeter Standfläche berappen.

Dass durch die Straßen-Grillbetreiber die Hygiene und Lebensmittelsicherheit auf der Strecke bleiben, hält man im Marktamt für ausgeschlossen. „Sie werden natürlich durch die entsprechenden Stellen kontrolliert“, heißt es dort. Zudem seien die Zulassungen an Auflagen in punkto Hygiene und Erscheinungsbild gebunden. Auch die stationäre Gastronomie soll durch die Ausweitung des ambulanten Handels nicht in Mitleidenschaft gezogen werden.

Mit der Begrenzung auf elf Standorte werde vielmehr ein Überangebot verhindert. Außerdem würde gerade der Bratwurstverkauf in der Innenstadt vorrangig durch den ambulanten Handel abgedeckt. „Wir sehen hier keine Konkurrenz zur innerstädtischen Gastronomie, sondern ein wichtiges, abgestimmtes Angebot „zwischendurch“ für Passanten, Leipziger und Besucher“, erklärt Ebert.

Von Klaus Staeubert

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr aus Lokales
  • Lachmesse Leipzig 2017

    Vom 15. bis 20. Oktober 2017 werden in Leipzig wieder massiv die Lachmuskeln gereizt. Über 180 Künstler kommen zur Lachmesse. mehr

  • Lichtfest Leipzig 2017

    Alljährlich am 9. Oktober erinnert das Lichtfest Leipzig auf dem Augustusplatz an die Ereignisse im Herbst 1989. Hier gibt es alle Infos. mehr

  • Leipziger Opernball 2017

    Schwungvoll im Dreivierteltakt: Der Leipziger Opernball „Moskauer Nächte“ lädt am 4. November aufs Parkett. Hier finden Sie Infos und Fotos zum Event. mehr

  • Touristik & Caravaning
    Themen, Tickets, Öffnungszeiten: Die wichtigsten Infos zur Messe Touristik & Caravaning (TC) 2017 im Special auf LVZ.de

    Urlaubsstimmung im Novembergrau: Alle Infos und News zur Reisemesse Touristik & Caravaning (TC) 2017 in unserem Special. mehr

  • LVZ-Kreuzfahrtmesse
    Infos zur LVZ-Kreuzfahrtmesse

    Kommen Sie an Bord: Am Sonntag, 22. Oktober 2017, laden LVZ und Vetter Touristik zur 1. Kreuzfahrtmesse in das LVZ Verlagsgebäude ein. mehr

  • Zeitung in Schulen

    Herzlich willkommen bei den Schulprojekten der Leipziger Volkszeitung und ihrer Regionalausgaben. mehr

  • Leserreisen
    Leserreisen

    Kreuzfahrt in der Karibik, Städtetour durch die Toskana oder Busreisen in Deutschland - die Leserreisen der LVZ bieten für jeden Anspruch genau das... mehr

Wie weiter nach der Grundschule? Unsere Übersicht aller Gymnasien, Oberschulen und Freien Schulen in Leipzig will Eltern bei der Auswahl der passenden Bildungseinrichtung für ihr Kind unterstützen. mehr

  • Leipzig Wiederentdeckt
    Leipzig Wiederentdeckt

    Die 13 Filme schildern eine einzigartige Zeitreise durchs 20. Jahrhundert der Stadt Leipzig – von den Anfängen des Films bis zur Wendezeit. Mit bis... mehr

  • Leipzig-Album
    Leipzig-Album

    Welche Ereignisse sind den Bürgern der Messestadt besonders in Erinnerung geblieben, welche Orte oder Gebäude sind verschwunden oder haben sich gew... mehr

Eine Multimedia-Reportage rund um die Leipziger Eisenbahnsstraße, die sich vom Problemkiez zum Hipsterviertel wandelt mehr

Ob zur Entspannung, in der Mittagspause oder zum Spaß mit Freunden. Auf unserer Spieleseite können Sie wählen zwischen Denksport-, Geschicklichkeits-, Such- und Sportspiele. Probieren Sie es aus im Spieleportal von LVZ.de. mehr