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Leipzig startet in den Fairen Eissommer

Fairtrade Leipzig startet in den Fairen Eissommer

An heißen Tagen ist es wohl die beliebteste Süßspeise: Eiscreme. Die Stadt Leipzig will die Popularität des kalten Genusses nutzen, um auf Nachhaltigkeit aufmerksam zu machen. Neun Eisdielen der Messestadt bereiten mindestens eine Sorte mit fair gehandelten Zutaten zu.

Eiscreme ist beliebt - und soll im Juli in Leipzig dank des Fairen Eissommers auch mit gutem Gewissen verspeist werden. (Symbolbild)

Quelle: dpa

Leipzig. Die Messestadt ist in den Fairen Leipziger Eissommer gestartet. Bereits zum fünften Mal bieten neun Lokale einen Monat lang mindestens eine Sorte Eiscreme an, die mit fair gehandelten Zutaten hergestellt wurde. Wie die Stadt mitteilte, fiel der Startschuss für die Aktion am Donnerstag in der Eisträumerei im Beisein von Umweltbürgermeister Heiko Rosenthal (Linke).

Das Konzept sei mittlerweile fest in der Zivilgesellschaft verankert. „Besonders freue ich mich über die Eisdielen, die im letzten Jahr dauerhaft ihren Kaffee auf Fairtrade-Kaffee umstellten und auch ganzjährig fair gehandeltes Eis anbieten“, so Rosenthal.

Leipziger können die fairen Sorten nicht nur probieren, sondern auch online abstimmen, welche ihr Favorit ist. Zu gewinnen gibt es einen Gutschein für den Weltladen.

Leipzig ist seit 2011 als Fairtrade Town ausgezeichnet. 2015 wurde die Messestadt außerdem mit einem von fünf Hauptpreisen im Wettbewerb „Hauptstadt des fairen Handels“ honoriert.

Folgende Eisdielen nehmen 2016 am Fairen Leipziger Eissommer teil:
Eisträumerei, Riebeckstraße
San Remo, Hainstraße sowie Nikolaistraße
Brakers Go, Bornaische Straße
Café Pascucci, Thomasgasse
Eiscafé Florenz, Georg-Schumann-Straße
Gustav H., Baedekerstraße
Musikpavillion, Clara-Park
Vanille & Zimt, Bornaische Straße

jhz

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