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Neuer EHEC-Fall in Sachsen - Gemüsekontrollen verschärft

Neuer EHEC-Fall in Sachsen - Gemüsekontrollen verschärft

Die Zahl der EHEC-Erkrankungen in Sachsen hat sich am Dienstag auf acht erhöht. Darunter sei auch eine Patientin mit der gefährlichen HUS-Variante der Darminfektion, wie Ralph Schreiber vom Verbraucherschutzministerium sagte.

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Die Quelle und der Ausbreitungsweg der EHEC-Bakterien müssen schnell gefunden werden, damit die Verbraucher nicht noch stärker verunsichert werden. (Bild: dpa)

Quelle: dpa

Dresden. Auch wegen des bevorstehenden Kirchentags am Mittwoch hätten die sächsischen Behörden ihre Lebensmittelkontrollen verschärft.

Die Überprüfung von Obst und Gemüse sei auch auf regionale Erzeuger ausgeweitet worden, sagte Schreiber. Zuvor waren lediglich Großbetriebe überprüft worden. Neben Gurken, Tomaten und Salat werden nach Ministeriumsangaben auch anderes Gemüse und Obst getestet.

Die 60 Jahre alte HUS-Patientin im Dresdner Uniklinikum hatte vor ihrer Infektion keine Gurken gegessen. „Sie ist ein Fall, wo man merkt: Gurken sind nicht die einzige Infektionsquelle“, sagte Professor Gerhard Ehninger vom Universitätsklinikum Dresden. HUS ist die Abkürzung für hämolytisch-urämisches Syndrom. Dabei kann es vor allem zu schweren Nierenschäden kommen.

Sachsens Gesundheitsministerin Christine Clauß (CDU) wies kurz vor Beginn des Kirchentags in Dresden auf die Bedeutung guter Hygiene hin. „Bitte vor jedem Essen, vor jeder Lebensmittelzubereitung und nach jedem Toilettengang gründlich die Hände waschen“, betonte Clauß.

Das Gesundheitsministerium will zum Kirchentag mit Flyern und 500 Plakaten über nötige Vorsichtsmaßnahmen informieren.

dpa

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