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Sachsen eröffnet Spargelsaison am 28. April

Sachsen eröffnet Spargelsaison am 28. April

In Brandenburg ist es bereits soweit, Sachsen muss sich noch zwei Wochen gedulden: Am 28. April wird Agrarminister Frank Kupfer (CDU) im Freistaat die Spargelsaison eröffnen.

Dresden. Offiziell gestochen wird in diesem Jahr auf einem Hof in Diera-Zehren (Kreis Meißen), teilte Kupfers Ministerium auf Anfrage mit. Amtskollege Jörg Vogelsänger (SPD) aus Potsdam zog bereits am Donnerstag die ersten Stangen aus dem Boden.

Im vergangenen Jahr hatten in Sachsen nach offizielen Angaben 20 Agrarunternehmen auf 262 Hektar Fläche Spargel angebaut. Viel schlechtes Wetter verdarb einigen jedoch die Ernte. Die Saison endet traditionell mit dem Johannistag am 24. Juni.

dpa

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