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Sächsische Spargelbauern rechnen in diesem Jahr mit guter Ernte

Sächsische Spargelbauern rechnen in diesem Jahr mit guter Ernte

Sachsens Spargelbauern wollen in diesem Jahr mehr als 1000 Tonnen des Stangengemüses stechen. Das Gros werde auch auf sächsischen Tellern landen, betonte Landwirtschaftsminister Thomas Schmidt (CDU) am Mittwoch bei der Eröffnung der „Nieschützer Spargelmeile“ in Diera-Zehren (Landkreis Meißen).

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In Sachsen bauen 19 Betriebe auf 194 Hektar Spargel an.

Quelle: dpa

Dresden. „Der kurze Weg vom Feld der Erzeuger in die Kochtöpfe der Verbraucher garantiert die Frische des sächsischen Spargels.“ In Sachsen bauen 19 Betriebe auf 194 Hektar Spargel an. Im vergangenen Jahr ernteten sie insgesamt 970 Tonnen und deckten damit rund 15 Prozent des Spargelbedarfs der Sachsen.

LVZ

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