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Sozialministerium: 555 Kontrollen - Kita- und Schulküchen in Sachsen mit geringen Mängeln

Sozialministerium: 555 Kontrollen - Kita- und Schulküchen in Sachsen mit geringen Mängeln

Bei rund der Hälfte der 555 Kontrollen in sächsischen Kita- und Schulküchen sind in den zurückliegenden beiden Jahren geringfügige Mängel festgestellt worden.

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Essenausgabe in der Mensa einer Schule. (Archivbild)

Quelle: dpa

Dresden. In 16 Küchen entdeckten Kontrolleure 2013 und 2014 auch insgesamt 89 Verstöße gegen das Lebensmittelrecht, wie aus einer Antwort von Sozialministerin Barbara Klepsch (CDU) auf eine Anfrage des Vorsitzenden der Grünen-Landtagsfraktion, Volkmar Zschocke, hervorgeht.

Besonders bei Hygiene, Reinigung und Schädlingsbekämpfung gebe es immer noch zu viele Vorfälle, erklärte Zschocke am Mittwoch. „Die Verstöße belegen die Notwendigkeit unangekündigter Kontrollen.“

LVZ

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