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Zwiebelkuchen contra Bratwurst - 359. Weimarer Zwiebelmarkt lockt am Wochenende

Zwiebelkuchen contra Bratwurst - 359. Weimarer Zwiebelmarkt lockt am Wochenende

Zwiebelmarktkönigin, Zwiebelkuchen, Zwiebelzöpfe: Die Klassikerstadt Weimar präsentiert sich an diesem Wochenende ganz im Zeichen der siebenhäutigen Gemüseknolle.

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Die Klassikerstadt Weimar präsentiert sich an diesem Wochenende ganz im Zeichen der Zwiebel.

Quelle: dpa

Weimar. Von Freitag bis Sonntag erwarten die Organisatoren wieder bis zu 300 000 Besucher. Aus dem Stadtbild nicht wegzudenken sind die 100 Zwiebelbauern aus Heldrungen in der Goldenen Aue, die wie seit altersher an ihren Ständen traditionell rot-weiße Zwiebelzöpfe feilbieten. Das älteste Zeugnis des „Viehe- und Zippelmarktes“ stammt von 1653. Bereits Staatsmann und Dichter Goethe hatte sein Haus am Frauenplan mit den zu langen Rispen gebundenen Zwiebeln geschmückt.

Aus dem einstigen Herbstmarkt ist längst ein Volksfest geworden. Mit dem Anschnitt eines großen Zwiebelkuchens durch Oberbürgermeister Stefan Wolf (SPD) und die 19 Jahre alte Zwiebelkönigin Eva I. wird an diesem Freitag schlag 12 Uhr das Spektakel auf dem Marktplatz eröffnet. In ihrem Gefolge sind Zwiebelmönch Theo, Zwiebelinchen und Heldrunger Zwiebelbauern. Bis zum Sonntag locken 600 Stände mit regionalen Spezialitäten wie der Thüringer Bratwurst, mit Trockenblumen oder Porzellan- und Töpferwaren.

Thüringens bekanntestes Volksfest ist nicht nur Anziehungspunkt für die Einheimischen, sondern auch Touristenattraktion. Fast 800 Künstler - Profis und Amateure - wollen quer durch die Altstadt für gute Laune sorgen, teilte die Stadtkulturdirektion mit, die einen Großteil des Programms selbst gestaltet und das gesamte Kulturprogramm koordiniert.

Allein auf sechs Bühnen sorgen Blaskapellen und Volksmusikgruppen, Swing-und Popbands für Unterhaltung. Auf dem Teichplatz öffnet wieder das Historische Quartier mit Handwerk und Gauklern. Auf dem Hof des Wittumspalais wird der kulinarische Markt sein Quartier aufschlagen. Und auf dem Hof des Kulturzentrums „mon ami“ will das Kinderzwiebelfest mit Akrobaten, Clowns und Puppenspielern die jüngsten Besucher überraschen. Wer es dagegen sportlich liebt, kann die Stadt beim Weimarer Stadtlauf erkunden.

dpa

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