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Nachrichten So lecker kann gesund sein

So lecker kann gesund sein

Zum Frühstück gibt’s (warme) Früchte auf Joghurt. Das brauchen Sie: Eine Banane, eine Orange und eine Kiwi, 250 Gramm fettarmen Joghurt, Chiasamen. Wer mag, kann die Früchte mit einem Teelöffel Honig in einem Topf erwärmen und sie dann über den Joghurt geben. Quelle: Agnieszka Krus
Als Snack zwischen Frühstück und Mittagessen gibt es Tomate und Mozzarella mit Balsamico und frischem Basilikum. Sie benötigen dazu zwei Fleischtomaten und eine Kugel Mozzarella, Balsamico Creme, Salz und Pfeffer. Quelle: Agnieszka Krus
Zum Mittagessen gibt es Hähnchenbrust auf einem Salatbett. Sie brauchen: 1 EL Kokosöl oder Butter, 100 g Feldsalat, 200 g Hähnchenbrust, eine Zwiebel, 200 g kleine Tomaten, eine Zitrone. Feldsalat, Tomaten und gewürfelte Zwiebel kurz andünsten, das Felisch einschneiden und alles in eine Auflaufform geben. Bei 170 Grad Umluft 35 Minuten im ofen garen. Quelle: Agnieszka Krus
Für den kleinen Hunger zwischen Mittagessen und Abendbrot: Hüttenkäse mit Himbeeren und Leinöl. Was Sie brauchen? 200 g fettarmen körnigen Frischkäse, eine Handvoll Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt), frische Minze. Quelle: Agnieszka Krus
Zum Abendbrot gibt es eine schnelle Thunfisch-Pizza aus der Pfanne. Sie brauchen eine halbe Dose Thunfisch, 8 Eiklar, 20 g Flohsamenschalen, 55 g Erbsen protein Pulver, 1 El Dinkelmehl, italienische Kräuter, 1 TL Kokosöl. Für den Belag: Tomatenmark, Champignins, Mozzarella. Die Zutaten werden zu einem Brei vermischt und mit Kokosöl in der Pfanne angebraten. Anshcließend kommt die belegte Pizza noch bei 175 Grad für 10 Minuten in den Ofen. Quelle: Agnieszka Krus
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