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Krostitzer Brauerei feiert 500 Jahre Reinheitsgebot

Fest am Wochenende Krostitzer Brauerei feiert 500 Jahre Reinheitsgebot

Ur-Krostitzer feiert das Reinheitsgebot. Am 23. April vor genau 500 Jahren wurde das deutsche Reinheitsgebot proklamiert. Seit dem ist Gesetz. Mit einem Rundgang zum Tag der offenen Tür in der Krostitzer Brauerei begaben sich am Vormittag viele Besucher auf Entdeckungsreise durch die drei Produktionsabschnitte der Brauerei

Ein Blick auf eine der drei Produktionsstätten.
 

Quelle: Alexander Prautzsch

Krostitz.  Ur-Krostitzer feiert das Reinheitsgebot. Am 23. April vor genau 500 Jahren wurde das deutsche Reinheitsgebot proklamiert. Seit dem ist Gesetz: Ausschließlich Wasser, Hopfen und Gerste gehören in das deutsche Bier. Mit einem Rundgang zum Tag der offenen Tür in der Krostitzer Brauerei begaben sich am Vormittag viele Besucher auf Entdeckungsreise durch die drei Produktionsabschnitte der Brauerei.

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Die Brauerei Krostitz feiert 500 Jahre Reinheitsgebot. Alexander Prautzsch war dabei.

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Während im Sudhaus Mitarbeiter erklärten, wie die drei Grundzutaten zueinander finden, konnte sich die Besucher, umgeben von vielen Tausend Hektoliter Bier in den Lagertanks eine Kostprobe des Zwickelbieres oder der alkoholfreien Würze auf der Zunge zergehen lassen.

Zudem begeisterten Musiker wie der Dresdner Peter Till mit seinem Druckluftorchester auf seiner Tuk- Tuk-Rikscha die Besucher. Mit flotten Rhythmen auf drei Rädern und seinem einzigartigen Ensemble mechanischer Musikapparaturen reichte das Repertoire von lateinamerikanische Tönen bis zu französischen Klassikern wie „Oh Champs Elysees“.

Von Alexander Prautzsch

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Brauereistraße 12,04509 Krostitz
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