Volltextsuche über das Angebot:

16 ° / 8 ° Regenschauer
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland RND

Navigation:
Google+ Instagram YouTube
Restaurantchefs für einen Tag

Restaurantchefs für einen Tag

Es ist eine Eintagsfliege. Bewusst. Drei Stunden, dann ist die Bude wieder zu. Am Sonntag öffnen in der Delitzscher Altstadt zwei Restaurants für den flüchtigen Moment eines Mittags.

Voriger Artikel
Delitzschs Masterplan geht in die Testphase
Nächster Artikel
Zschortauer Bahnhofsruine wird versteigert

Thilo Fuchs (links) und Jens Rother laden am Sonntag zum Restaurant Day in der Delitzscher Altstadt ein.

Quelle: Christine Jacob

DELITZSCH. 15. Februar, das ist einer von vier sogenannten Restaurant Days in diesem Jahr. Der Restaurant Day ist das größte Festival rund ums Essen: Jeder kann für einen Tag ein Restaurant, ein Café oder eine Bar eröffnen. Und zwar überall: Ob daheim, im Büro, im Park, auf der Straße, in der Garage, im Innenhof, am See - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die Bewegung stammt aus Finnland, hat sich seit 2011 rasant ausgebreitet. Im besten Fall kann der Gast an solch einem Tag, so wie bereits in Berlin, von einem Restaurant zum nächsten bummeln. Kreativität und die Liebe zum qualitativ hochwertigen Essen stehen dabei in diesen sogenannten Pop-up-Restaurants im Vordergrund.

Wer auf der Webseite www.restaurantday.org nach kulinarischen Anlaufpunkten sucht, wird in der Hauptstadt und in der Loberstadt unter dem Motto "Schlemmen in der Altstadt" fündig. "Wir wollen Delitzsch mal wieder beleben", sagt Jens Rother vom Stadtschreiberhaus in der Ritterstraße. Gemeinsam mit Nachbar Thilo Fuchs hat er sich daran gemacht, den Restaurant Day erstmals in Delitzsch zu feiern. Die Kalendertürchenaktion der katholischen Kirche, auch so ein Türenöffner, habe den Anstoß gegeben. "Bei der Dankeschönveranstaltung Anfang 2014 saßen wir mit den Organisatoren und dem Pfarrer zusammen und meinten, dass man so etwas doch auch im Sommer machen müsste. Kurze Zeit später stießen wir im Internet auf den Restaurant Day", erinnert sich Fuchs. Die Familien Fuchs und Gruhner-Rother in der Ritterstraße 7 und 11 werden an diesem Sonntag, von 11 bis 14 Uhr, eine Speisenauswahl zu erschwinglichen Preisen anbieten. Dabei, betonen die Macher, gehe es nicht um Konkurrenz zu den etablierten Häusern in der Stadt, sondern ausschließlich um das nette Beisammensein unter Gleichgesinnten, Austausch und um den Kontakt zueinander. "Auch in einer Kleinstadt kennt man nicht jeden", sagt Thilo Fuchs. Für maximal fünf Euro wird man bei Claudia Gruhner zum Beispiel Möhren-Pastinaken-Gemüse an Kartoffelpüree, gebackene Rippchen oder Mandelparfait essen können. In der Ritterstraße 7 gibt es unter anderem einen Linsensalat - solange die Töpfe gefüllt sind. Denn gedacht ist der Tag nicht für ganze Busladungen. "Dazu hätten wir wohl nicht die Kapazität", scherzt Thilo Fuchs. Als Veranstalter sehen es die Nachbarn sportlich, geht es ihnen doch in erster Linie um das Miteinander: "Wir fassen den Nachbarschaftsbegriff weiter, möchten unsere Mitbürger kennenlernen und auch mal zu neuen Ideen bewegen", so Claudia Gruhner. Wie viele Gäste kommen, steht noch in den Sternen - freundliche Delitzscher und Gäste von außerhalb haben sich schon angekündigt. Willkommen sind aber nicht nur die Nachbarn der Altsstadt. Und auch Mitmachen kann jeder, Interessierten steht es frei, sich über die Webseite registrieren und zum Pop-up-Restaurantchef machen zu lassen. www.restaurantday.org

Aus der Leipziger Volkszeitung vom 10.02.2015
Christine Jacob

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr aus Delitzsch
  • Geld für Vereine der Region
    Mikrologo Angestust

    Die aktuelle Förderrunde der Aktion „Angestupst“ von LVZ und Sparkasse Leipzig ist beendet. Hier das Ergebnis! mehr

  • Zeitung in Schulen

    Herzlich willkommen bei den Schulprojekten der Leipziger Volkszeitung und ihrer Regionalausgaben. mehr

  • LVZ-Fahrradfest
    Logo LVZ-Fahrradfest

    LVZ-Fahrradfest 2016: Sehen Sie hier einen Rückblick mit vielen Fotos von allen Starts, Videos und mehr. mehr

Blättern Sie in der prall gefüllten Veranstaltungsbeilage und entdecken Sie die Termine aus den Städten und Gemeinden. mehr

29.03.2017 - 10:04 Uhr

Die Blau-Gelben hatten sich in der Talentespielrunde über weite Strecken gut verkauft und dennoch die Begegnung bei Rasenballsport 1:8 (1:4) verloren.

mehr
  • 24 Stunden in der Region

    Firmen und Unternehmen in der Region Leipzig stellen sich vor. mehr

  • TAW - Technische Akademie Wuppertal
    TAW  - Technische Akademie Wuppertal

    Ein Werbespecial der LVZ für die Technische Akademie Wuppertal mit Infos zum breitgefächerten Angebot. mehr

  • Zoo Leipzig
    Zoo Leipzig

    Infos und Events aus dem Zoo Leipzig sowie zahlreiche Bilder aller Vierbeiner und der geflügelten Zoobewohner. mehr

  • Asisi - Welt der Panoramen
    Panometer Leipzig: Alle Infos zum "Titanic" und den weiteren Panoramaprojekten von Yadegar Asisi

    Erfahren Sie im Special von LVZ.de alles zum Titanic-Panorama im Panometer Leipzig und den asisi-Panoramen in Dresden. mehr