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Adventsstimmung in der Region Döbeln

Adventsstimmung in der Region Döbeln

In der Burgbäckerei wurde am Sonnabend die Adventszeit mit dem Stollenfest eingeläutet. Zum Schauen, Backen, Riechen und Kosten waren alle Neugierigen und Weihnachtshungrigen in Christian Münchs Backstube gekommen.

Leisnig.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nur einmal im Jahr wird ein Teil der Backstube für einen Tag in ein Café verwandelt, um in gemütlicher Atmosphäre die ersten weihnachtlichen Backwaren zu verkosten. Je nach Bedarf kauften die Besucher in weiser Voraussicht frischen Stollen, Gewürzschnitten und Dominosteine zu Sonderpreisen für ihre Weihnachtsgäste. Der Rosinenstollen nach klassisch Dresdner Art, der, wie Münch betont, seine besondere Note durchs Leisniger Mehl erhält, wurde von Bürgermeister Tobias Goth angeschnitten. Verkauft wird er auf dem Leisniger Weihnachtsmarkt. Er ist fast zweieinhalb Meter lang und zwei Kilo schwer und trotzdem nur der Anfang der Adventsnascherei. Nachmittags zog ein Lampionumzug von der Bäckerei auf den Markt zum traditionellen Pyramideanschieben. Bis Weihnachten wird sie ab sofort fleißig ihre Runden drehen. Jennifer Stange

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