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Am Niedermarkt werden aus Döbelner nun Roßweiner Fleisch- und Wurstwaren

Am Niedermarkt werden aus Döbelner nun Roßweiner Fleisch- und Wurstwaren

Döbeln (T.S.). Die Roßweiner Fleisch- und Wurstwaren GmbH übernimmt das traditionsreiche Fleisch- und Wurstwarengeschäft am Döbelner Niedermarkt, im Volksmund noch unter dem Namen Feinkost Schlegel bekannt.

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Matthias Pfaff (r.) bot gestern dem Team um Irmgard Schlegel (l.) und Kerstin Wadewitz am Niedermarkt neue Verträge mit dem Roßweiner Betrieb an.

Quelle: Bartsch

Das Geschäft war bis jetzt der umsatzstärkste Laden der Döbelner Fleischwaren GmbH, die sich nach der Insolvenz vom August 2011 nun in Liquidation befindet. Der Insolvenzverwalter hatte nach weit vorangeschrittenen Verhandlungen mit einem Altenburger Investor die Läden und die Verkäuferinnen der Döbelner Fleischwaren gekündigt. Doch letztlich übernahm mit der Fleischereinkaufsgenossenschaft Leipzig und den Tochterunternehmen Köthener und Sogut Fleisch- und Wurstwaren ein anderer Investor die Döbelner Produktionsstätten. Auch an den Läden, und besonders dem am Niedermarkt, hatte Sogut großes Interesse. Doch der Vermieter hatte bereits mit den Roßweinern Kontakt aufgenommen und hatte die neuen Mietverträge schon unter Dach und Fach.

"Wir sind bestrebt, das komplette fünfköpfige Team um Irmgard Schlegel zu übernehmen, und freuen uns, ab der nächsten Woche frische Fleisch- und Wurstwaren aus unserer Produktion in dem Laden anzubieten", sagt Matthias Pfaff, geschäftsführender Gesellschafter der Roßweiner Fleisch- und Wurstwaren. Die erste neue Kühltheke steht schon. Für den Sortiments- und Betreiberwechsel bleibt der Laden am Sonnabend geschlossen. Ab Dienstag soll neu eröffnet werden. An den folgenden Wochenenden soll zudem das Inventar nach und nach erneuert werden. Döbeln wird nach Waldheim und Roßwein der dritte eigene Laden des Unternehmens, das damit von 35 auf 40 Mitarbeiter wächst. Verkaufswagen stehen zudem auf Wochenmärkten der Region und in Freiberg.

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