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Die "Rote Beete" hofft auf regionalen Zuwachs

Die "Rote Beete" hofft auf regionalen Zuwachs

Im Vergleich zu den Minusgraden im Freien ist es im Folientunnel der Sehliser Gemüsekooperative "Rote Beete" geradezu kuschlig warm. Doch nicht nur in der schützenden Hülle wachsen Pflanzen für den Küchentisch, auch draußen kann in diesen Tagen Gemüse geerntet werden.

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Gärtnermeister Jan-Felix Thon von der Sehliser Gemüsekooperative "Rote Beete" ist mit dem Wachstum im Folientunnel zufrieden. Neben den Spinatpflanzen gedeiht hier zurzeit auch Postelein, ein altes Blattgemüse, sowie das recht würzige Asiakraut.

Quelle: Olaf Barth
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