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Haferflockenplätzchen

Lieblingsplätzchen der LVZ-Leser Haferflockenplätzchen

Die LVZ hat begeisterte Weihnachtsbäcker aufgerufen, ihre liebsten Plätzchenrezepte zu schicken. Eine Auswahl der schönsten Rezepte zum Nachbacken ist auf lvz.de veröffentlicht.  Hier: Haferflockenplätzchen von Ruth H. aus Grimma.

Haferflockenplätzchen

Ein Rezept von Alma Pöhland aus dem Jahr 1944 hat uns Ruth H. zugeschickt.

Zutaten:

2 Esslöffel Kakao
1 Esslöffel Butter
4 Esslöffel Milch
2 Tassen Zucker
3 Tassen Haferflocken
Rumaroma
Vanillezucker

Zubereitung:

Kakao, Butter, Milch und Zucker zusammen kochen lassen. Nach einmaligem Aufwallen vom Feuer nehmen und Haferflocken nebst Rumaroma und Vanillezucker dazu rühren. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf Butterbrotpapier setzen und erkalten lassen.

Guten Appetit!

Weitere leckere Plätzchenrezepte von LVZ-Lesern finden Sie hier.

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