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Mandelplätzchen

Lieblingsplätzchen der LVZ-Leser Mandelplätzchen

Die LVZ hat begeisterte Weihnachtsbäcker aufgerufen, ihre liebsten Plätzchenrezepte zu schicken. Eine Auswahl der schönsten Rezepte zum Nachbacken ist auf lvz.de veröffentlicht.  Hier: Mandelplätzchen von Leserin Hannelore L. aus Frohburg.

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Hier sehen Sie die leckeren Mandelplätzchen von Hannelore L. aus Frohburg.

Quelle: privat

Mandelplätzchen

Zutaten:

125 g geschälte und geriebene Mandelkerne
125 g Butter
125 g feiner Zucker
150 g Mehl
1 Ei

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, auskühlen lassen, danach ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Nun werden die Plätzchen 15 bis 20 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun gebacken.

Guten Appetit!

Weitere leckere Plätzchenrezepte von LVZ-Lesern finden Sie hier.

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