Leipziger Tafel sucht ehrenamtliche Köche

Derzeit bleibt die Küche der Leipziger Tafel kalt. „Uns fehlt einfach ein Koch und die Nachfrage unserer Kunden nach einer warmen Mahlzeit ist groß“, weiß Vereinsvorsitzender Werner Wehmer. Unter dem Motto „Tafel sucht den Superkoch“ wendet sich der Verein an alle Köche, die während der Pandemie ehrenamtlich – mit einer Küchenhilfe an der Seite – am Herd stehen wollen. Den Bedarf an Mahlzeiten schätzt der Chef auf 70 bis 80 Portionen pro Tag. Mittagessen für Bedürftige: „Gekocht wird für den Mittagstisch zum Mitnehmen von Montag bis Freitag in unserer modernen Küche mit täglich frischen Lebensmitteln“, sagt der 73-Jährige, der sein Ehrenamt seit 2006 mit Herz und Verstand begleitet. Als erster Kandidat für die neue „Kochshow“ konnte Maximilian Hensel in der Jordanstraße 5a begrüßt werden. Der Hobbykoch wäre bereit, ab 1. Februar an den Töpfen zu stehen. „Küchenschlächter goes Tafel“: Eigentlich ist der Leipziger Maximilian Hensel als IT-Berater beschäftigt – in der Freizeit und am Wochenende brutzelt der leidenschaftliche Hobbykoch am liebsten für Ehefrau Anne. Im Herbst 2020 war der 28-Jährige live in der ZDF-Küchenschlacht zu erleben, wurde sogar Wochengewinner und zum großen Finale nach Hamburg eingeladen. Allein seine eigene, lang geplante Hochzeit „verhinderte“ seine Teilnahme am 10. Oktober. Anfang der Woche hat sich der gebürtige Brandiser entschlossen, im nächsten Monat die Kochmütze für einen guten Zweck aufzusetzen. „Ein befreundeter Hobbykoch hat mir von der Anzeige im Internet erzählt. Schon vor Weihnachten wollte ich bei der Wunschzettelaktion der Tafel mitmachen. Da ich leider leer ausgegangen bin, möchte ich jetzt was Gutes tun“, sagt Max Hensel, der von seinem Arbeitgeber Softline Solutions im Monat Februar ein bis zwei Mal wöchentlich zum Kochen freigestellt wird. „Außerdem habe ich meinen Vater an der Hand, der ist eine gute Hilfe und derzeit auf Kurzarbeit“, so der Food-Blogger. „Tafel sucht den Superkoch“: Tafel-Chef Werner Wehmer möchte seinen zahlreichen Kunden wieder ein warmes Mittagessen für 2,50 Euro anbieten – unter Einhaltung sämtlicher Hygienemaßnahmen. „Bei uns gibt es bodenständige Hauptgerichte wie Kartoffel- und Eierspeisen, Spaghetti und Lasagne sowie eine Vorspeise und ein Dessert“, sagt der Leipziger, der vier Mal täglich mit seinem Hund eine große Runde läuft, um fit zu bleiben und weiterhin als Motor der Tafel zu agieren. Er habe Unterstützer wie Porsche ins Boot geholt, die regelmäßig Lebensmittel spenden und vergangene Woche gab es Schützenhilfe vom Paunsdorf Center Leipzig, das 1400 Euro und 3000 Einwegmasken an den Verein übergab. Centermanager Lars Ziegler kam persönlich in Lindenau vorbei: „Es liegt uns am Herzen, die bedürftigen Menschen hier vor Ort zu unterstützen, wo wir können und freuen uns, ein Teil des Spenderkreises für die Tafel Leipzig zu sein.“ Das engagierte Tafel-Team von Werner Wehmer freut sich über Rückmeldungen von Köchen und Köchinnen per E-Mail an kontakt@leipziger-tafel.de Mehr Boulevard-Geschichten aus Leipzig lesen Sie hier! Von Regina Katzer