Festtagsbraten sind aufwändig. Als Alternative bieten sich Abhol- und Lieferdienste an. Wie das in der Praxis läuft und ob das Ganze zu empfehlen ist, zeigt ein Test im Restaurant Mückenschlösschen.

Das Restaurant Kowalski im Leipziger Musikviertel überbrückt den Lockdown mit international inspirierten Spezialitäten zum Selbstabholen. Ein Glück: Die neuen Vorgaben in Sachsen ermöglichen Abhol- und Bringangebote auch weiterhin. Unsere Gastro-Kritikerin Petra Mewes hat es ausprobiert.

Stollen gehören zur Weihnachtszeit wie Eis zum Sommer. Saftig sollte das Gebäck sein und die richtige Balance aus Gewürzen und Aromastoffen haben. Die LVZ hat Produkte von fünf Bäckereien getestet – mit bemerkenswerten Ergebnissen.

Die Leipziger Weinbar Renkli ist zurück: Ab sofort nimmt Younis Adams wieder Bestellungen entgegen. Von der Antipasti über Bolo bis zum Tatar können alle Speisen abgeholt werden.

Mit einem kleinen, straffen Sortiment treten Mirko Klug und Niclas Wendler in einer eigenen Liga an. Petra Mewes hat die beiden in ihrem Café in Leipzig-Gohlis besucht und ausgefallene Törtchen, Macarons, Cookies, Cheese-Cakes, Desserts und Pralinen gefunden – auch zum Abholen.

Durch ein Fenster ihrer Rasselbock-Küche in Leipzig-Plagwitz reichen Anna König und Moritz Mönnich ihre Speisen an die Kunden. Hier gibt es international inspiriertes Streetfood. Ein Blick ins Angebot und in die Küche von Anna König und Moritz Mönnich.

Der zweite Lockdown trifft die Leipziger Gastronomie unerwartet. Nicht jeder Wirt vertraut auf die angekündigte Bundeshilfe. Lieber wird nach schnellen Auswegen gesucht: Wildschweinbraten zum Mitnehmen, Speckpflaume zum Selberbasteln und Bierverkostung per Online-Video.

Sperrstunde, Schließung – auch die zweite Corona-Welle hat Auswirkungen auf die Gastronomie. Das Frühjahr steckt den meisten Betrieben noch in den Knochen und neue Erkenntnisse zum Infektionsgeschehen werfen bei Leipziger Gastronomen eine Frage auf: Ist das noch verhältnismäßig?

Sie sind süß, oft saftig und saisonal limitiert: Mit dem Reformationsbrötchen erinnern Leipzigs Bäcker an Martin Luthers Thesenanschlag und den Beginn der Reformation. Aber wie vielfältig schmeckt das Gebäck? Die LVZ hat zehn Bäckereien getestet.