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Essen in Leipzig Typisch Japan: Mehr Genuss statt viel Fett bietet Leipzigs Ramenbar Umaii
Leipzig Essen in Leipzig

Gastrokritik: Ramenbar Umaii in Leipzigs Klosterstraße – typisch Japan

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15:35 31.10.2021
Küchenchef Robin Marczak und Martha Dombrowsky in der Küche vom Restaurant Umaii in der Klostergasse in Leipzig.
Küchenchef Robin Marczak und Martha Dombrowsky in der Küche vom Restaurant Umaii in der Klostergasse in Leipzig. Quelle: Andre Kempner
Leipzig

Als im April 2010 in der Klostergasse eine Ramenbar öffnete, dachten manche an einen Schreibfehler. In Japan gehören Weizennudeln und die daraus herge...