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Lokales Meister Axel Lotzmann – der In-Bäcker für das junge Leipzig
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Meister Axel Lotzmann – der In-Bäcker für das hippe Leipzig

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11:49 20.02.2021
Bäckermeister Axel Lotzmann schleppt Bretter mit Brot durch seine Backstube am Leipziger Südplatz.
Bäckermeister Axel Lotzmann schleppt Bretter mit Brot durch seine Backstube am Leipziger Südplatz. Quelle: Christian Modla
Leipzig

Dieser Text handelt von meinem Bäcker, Axel Lotzmann, und muss mit einer Offenlegung beginnen: Ich finde, Lotzmann macht das beste Brot, die leckerste...