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Glosse: Nachhaltig essen - Die Zukunft beginnt im Kochtopf

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16:00 07.02.2021
Warum schadet diese Speise der Zukunft? Wegen der Plastegabel.
Warum schadet diese Speise der Zukunft? Wegen der Plastegabel. Quelle: Ina Fassbender/dpa
Leipzig

Wenn von Essen und Emissionen in einem Atemzug gesprochen wird, haben viele so ein Bauchgefühl, worum es gehen könnte. Sie denken an Hülsenfrüchte. Er...