Gastro-Inventar des Delitzscher Bürgerhauses geht in den Ausverkauf

Töpfe, Pfannen, Gläser, Kerzenleuchter, Schüsseln, Servierplatten, Thermobehälter, Pflanzen. Es ist das Inventar des Bürgerhaus-Restaurants, das da feilgeboten wird. Seit Montag bis zum heutigen Mittwoch läuft an der Securiusstraße der Verkauf der Ausstattung. Nach 15 Jahren geben die bisherigen Pächter, die zusammen als Lerch & Weigelt GbR fungierten, auf. Sie haben den Vertrag mit der Stadt nicht verlängert. Ein Nachfolger wurde gesucht, aber nicht gefunden. „Wir waren am längsten da, und wir haben es langfristig angekündigt“, kann Ronny Weigelt feststellen. Doch der Abschied fällt keineswegs leicht. In den vergangenen 15 Jahren war er sieben Tage in der Woche im Dienst. „Eigentlich hatte ich 36-Stunden-Tage“, so der 45-jährige. Er hätte schon weitergemacht, aber Partner Guido Lerch, der in der GbR den „Theorie“-Part bestritt, muss aus gesundheitlichen Gründen in den Ruhestand wechseln. „Für mich allein ist das nun alles zu groß und zu viel“, so Weigelt. Er ist gelernter Koch und Küchenmeister, war für die „Praxis“ zuständig. Mit den Änderungen kam auch er an den Punkt, daran zu denken, seiner Familie und der eigenen Gesundheit mehr gerecht zu werden. Restaurant im Vordergrund: „Wir haben alle unsere Verträge eingehalten. Das Haus funktionierte. Es ist aber nicht mit anderen Bürgerhäusern in der Region zu vergleichen, die als Kulturhäuser betrieben werden. Wir haben es als Restaurant mit angeschlossenem Saal geführt, auch wenn wir bestimmte Veranstaltungen mitgetragen haben.“ Zum Bürgerhaus gehören neben dem Restaurant zwei Vereinsräume für Seminare und Feiern, eine Kegelbahn und der Saal mit Galerie. 1998 war es eröffnet worden. Danach wechselten Betreiber mehrfach. Lerch & Weigelt brachten Kontinuität. Die Zusammenarbeit mit der Stadt war positiv, so Weigelt. In den vergangenen Jahren wurde für Erneuerungen gesorgt: Das Haus wird nun zum Beispiel mit einem Blockheizkraftwerk betrieben. Auf dem Dach arbeitet eine Photovoltaikanlage, Saal und Außenbeleuchtung sind auf LED umgerüstet. Es werde sicher noch einige Wochen dauern, den Betrieb aufzulösen, so Ronny Weigelt. Für später sieht er seine Perspektiven im Angestelltenverhältnis. Pächter für Freibad-Bistro gefragt: Auch fürs Freibad wird ein Nachfolger für die Gastro-Bewirtschaftung gesucht, die die GbR bisher ebenfalls innehatte. Das Bürgerhaus war vor allem in der Wintersaison gefragt und somit war das Sommergeschäft im Bad eine gute Ergänzung. Vorerst soll das Bürgerhaus von der Stadt weitergeführt werden. Die Räume werden für Veranstaltungen jeweils ohne Gastronomie vermietet. In der Sitzung des Stadtrates am morgigen Donnerstag ab 17.30 Uhr steht die neue Entgelt- und Benutzungsordnung für die Bürgerhäuser zum Beschluss an. Das Bürgerhaus in Delitzsch wird ebenso wie das in Schenkenberg neu in die Liste aufgenommen. Während das Haus in der Stadt von der Stadtverwaltung verwaltet wird, sind die Bürgerhäuser in den Ortsteilen dem jeweiligen Ortschaftsrat zugeordnet. Die neue Entgeltordnung soll am 16. März in Kraft treten. Fürs Bürgerhaus an der Securiusstraße ist die Klausel vorgesehen, nach der die festgelegten Saalmieten nach einer Verpachtung oder einem Verkauf nicht weiter angewendet werden müssen. Von Heike Liesaus

Abschied - Gastro-Inventar des Delitzscher Bürgerhauses geht in den Ausverkauf