Zu Besuch in Stauchitz bei „The Taste“-Sieger Marko Ullrich

16:01 28.11.2019

Der Ostrauer Marko Ullrich hat das Kochen von der Pike auf gelernt, stand bei Alfons Schuhbeck und im Leipziger Stadtpfeiffer an den Töpfen. In seinem eigenen Restaurant in Stauchitz kommt die exklusive Küche mit Rochenflügeln & Co. gut an. Mit diesem Gespür hat er am Mittwoch die Kochshow „The Taste“ gewonnen. Vor gut drei Jahren haben wir den Kochprofi bereits besucht.

Aus der Flanke vom Rind kann Marko Ullrich zugleich wohlschmeckendes wie auch wirtschaftlich sinnvolles Essen für seine Gäste im Stauchitzer Kochtempel zubereiten. Die Küche hat der Chefkoch nach Vorbildern in Sterne-Restaurants eingerichtet. Quelle: (Archiv) Sven Bartsch

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