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Sachsen im Advent
Thema Specials Sachsen im Advent Kochen & Backen

Plätzchen, Lebkuchen, Braten, Fondue - und dazwischen die ein oder andere Mandarine: Adventszeit ist Schlemmerzeit. Wie Sie Ihrem Magen in dieser Zeit etwas Gutes tun und trotzdem genießen können.

01.12.2019

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Ob Weihnachtsgans oder Würstchen mit Kartoffelsalat - jede Familie hat ein Lieblingsessen, das entweder an Heiligabend oder am ersten Weihnachtstag gegessen wird. Wir präsentieren die Klassiker und stellen zwei vegetarische Rezepte vor.

10.12.2018

Ob Weihnachtsgans, Glühwein, Spekulatius oder Lebkuchenhaus - diese Adventsköstlichkeiten gibt es in der Weihnachtszeit in fast jeder Familie. Doch warum? Und woher kommen sie eigentlich? Hier gibt es einen Überblick, was es mit den traditionellen Adventsköstlichkeiten auf sich hat.

06.12.2018

Der Stollen gilt neben Lebkuchen und Printen als das Weihnachtsgebäck schlechthin. Henry Mueller, Obermeister der Dresdner Bäckerinnung und Chef des Schutzverbands Dresdner Stollen, geht im November in die Backstube, wo er Mehl, Butter, Hefe, Sultaninen, Mandeln, Zitronat und Orangeat zum Klassiker vermengt.

06.12.2018

Weihnachten ist die Zeit kulinarischer Versuchungen. Ob klassisch, vegan, gesund oder mit ganz viel Schokolade: Wir haben die besten Rezepte zum Nachbacken.

05.12.2018

Auf einen Blick: Alle Fotos und Impressionen haben wir in unseren Bildergalerien für Sie zusammengestellt.

Mit der Weihnachtszeit kommt auch der Glühwein. Doch welche Gewürze gehören in das heiße Getränk? Woran erkenne ich selbst gemachten Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt? Hier gibt es alle Infos rund um den Gewürz-Wein.

05.12.2018

Damit die Planungen für das Weihnachtsessen nicht in Stress ausarten, lassen Sie sich inspirieren: Köche verraten Tipps und Tricks, wie sich klassische Gerichte vorbereiten und am Festtag schnell fertigstellen lassen. So wird es dann für alle am Tisch heißen: Guten Appetit!

06.12.2018

Weihnachten steht vor der Tür und somit ist es höchste Zeit zum Plätzchenbacken. Leider kann dabei manchmal auch einiges schiefgehen. Damit aus dem Spaß kein Stress wird, sollten Hobby-Bäcker ein paar kleine Tricks kennen. So macht das Plätzchenbacken garantiert Freude!

06.12.2018

Nicht nur Vanillekipferl und Zimtsterne sind feste Größen bei der Weihnachtsbäckerei: Auch das Knusperhäuschen gehört zum Advent. Kinder sind beim Mithelfen vorne mit dabei. Denn ein Lebkuchenhaus zu bauen, ist eine Angelegenheit für die ganze Familie. Hier gibt es ein Rezept!

03.12.2018