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Trotz Corona: Gastronomie im Muldental hofft auf Ausflugs-Lust

Susan Wedekind will mit dem Restaurant im Schloss Wurzen sowie der Parkhütte im Stadtpark wieder durchstarten.

Muldental.Im Schloss Wurzen bauen Geschäftsführerin Susan Wedekind und ihr Team auf so viel Normalität wie möglich. „Wir wissen natürlich nicht, mit wie vielen Gästen wir planen können. Aber wir haben nur das Prinzip Hoffnung“, sagt sie. Dabei zeigt der kleine Bruder der Albrechtsburg Meißen Stärke: Die Schlossbrunch-Termine sind durchgetaktet, die Rittertafel und das Candle-Light-Dinner können gebucht werden – oder das Spezial-Dinner für den Heiratsantrag. „Es sind auch die Türklinken und vieles mehr ständig desinfiziert."

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Susan Wedekind hat noch ein zweites "Gastro-Baby": Die "Parkhütte" (Telefon 03425 853590, www.parkhuette-wurzen.de) öffnet am 21. Mai im Stadtpark als Ostalgie-Restaurant im Gewand der DDR. "Es wird Nudeln mit Tomatensoße, Schnitzel und Königsberger Klopse geben", sagt die Gastronomin. Mit dem Lieferservice haben manche bereits Würzfleisch und Spirelli testen können – auf der Facebookseite hagelt es "Daumen-hoch-Sterne".

Ebenfalls Sterne-würdig sind die Ideen, die das griechische Restaurant Kreta in der Straße des Friedens 36 in Wurzen hat. "Wir werden eine spezielle Speisekarte haben, die sich unsere Gäste am Tisch aufs Handy holen können, und sie auch auf einem Fernsehschirm zeigen", sagt Frank Liebmann vom Kreta. Als Einkäufer fürs Restaurant hat er den Anspruch, "alles frisch an den Tisch zu liefern", sagt er. Auch das Kreta bittet um Platzreservierungen unter Telefon 03425 926558, die Öffnungszeiten gibt es auf www.kreta-wurzen.de.

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von Stefan Michaelis

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