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Menschen der Region

Warum brüten Sie in Hartha Wachteleier aus, Frau Gentsch?

Kornelia Gentsch aus Hartha ist Liebhaberin von Wachteleiern und sorgt mit eigener Brutmaschine für Nachwuchs.

Kornelia Gentsch aus Hartha ist Liebhaberin von Wachteleiern und sorgt mit eigener Brutmaschine für Nachwuchs.

© Quelle: Dana Weber

Kornelia Gentsch aus dem Schmöllner Ortsteil Hartha ist Selbstversorgerin mit Wachteleiern. Beim Ausbrüten im Brutkasten aus Styropor ist einiges zu beachten.

Dana Weber
 

Schmölln/ Hartha. Kornelia Gentsch aus Hartha schwört auf Wachteleier. Und das, obwohl die braungefleckten Winzlinge mit rund 13 Gramm nur ein Fünftel eines Hühnereies auf die Waage bringen. „Wachteleier schmecken intensiver“, findet die 69-Jährige. „Außerdem sehen sie wunderschön aus“, meint die Großmutter von drei Töchtern und fünf Enkelkindern.

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