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Wie ein Leipziger Bäckermeister TikTok-Star wurde

Es weihnachtet schon: Der Leipziger Ricardo Fischer ist ein TikTok-Star im Internet. Hier präsentiert er Butter-Rosinen- und Vollkorn-Dinkel-Stollen.

Es weihnachtet schon: Der Leipziger Ricardo Fischer ist ein TikTok-Star im Internet. Hier präsentiert er Butter-Rosinen- und Vollkorn-Dinkel-Stollen.

© Quelle: Nicole Grziwa

„Wir kennen Sie von TikTok!“ Mit diesem Satz begrüßen Jugendliche den Leipziger Ricardo Fischer in seiner Bäckerei. Er betreibt nicht nur zwei Filialen, sondern auch den Account „Brotprofi“. Dort folgen ihm mehr als 248 .000 Menschen aus Sachsen, Europa und Asien.

 

Leipzig. Bäckermeister Ricardo Fischer verzückt nicht nur seine treue Stammkundschaft im Leipziger Waldstraßenviertel und in Lossatal, sondern auch seine mehr als 248 .000 Follower im Internet. Seit zwei Jahren streichelt der 39-Jährige seinen Brotteig für kurze Filme, die auf der Videoplattform TikTok zu sehen sind – und betreibt so auch Imagepflege für ein traditionelles Handwerk.

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