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Winterpilze

Pilze sammeln im Winter: Im Leipziger Auwald werden Sammler fündig

Auch im Winter lassen sich in Sachsens Wäldern leckere Pilze finden. LVZ-Redakteurin Hanna Gerwig war mit einer erfahrenen Pilzsammlerin im Leipziger Auwald unterwegs – und wurde fündig.

Auch im Winter lassen sich in Sachsens Wäldern leckere Pilze finden. LVZ-Redakteurin Hanna Gerwig war mit einer erfahrenen Pilzsammlerin im Leipziger Auwald unterwegs – und wurde fündig.

© Quelle: Hanna Gerwig/ privat

Während im Herbst die halbe Welt in die Dübener Heide pilgert, nehmen im Winter viele Pilzfreunde den Weg in den Leipziger Auwald auf sich. Die erfahrene Sammlerin Dolores Seiffert hat die LVZ mit auf die Suche genommen.

Hanna Gerwig
 

Leipzig/ Nordsachsen. Es ein ungemütlicher Morgen im Leipziger Auwald. Ein diesiger Nebel hängt über der Landschaft, das Laub am Boden ist nass und matschig. Auf Baumstümpfen und herabgestürzten Ästen liegen noch immer festgefrorene Schneereste. Ein perfekter Tag, um in die Pilze zu gehen.

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