Gastronomie

Der reduzierte Mehrwertsteuer­satz von 7 Prozent, der dem Gastgewerbe über Corona-Pandemie und Energiekrise hinweghelfen sollte, fällt ab kommendem Jahr weg. Der Deutsche Hotel- und Gaststätten­verband warnt vor Verlusten und Betriebs­schließungen.

Bei Färber in Belgern hat man unter anderem die Radtouristen auf dem Elberadweg im Blick: Dass Radfahren hungrig macht, spielt einem erweiterten Imbiss in die Karten. In Kürze geht’s los.

Im Frühling musste Wirt Andreas Strobel seine Connewitzer Kultkneipe „Vergebung“ räumen. Doch jetzt empfängt er seine Gäste erneut im Leipziger Süden – einem wilden Paradies mit ungewöhnlichem Ambiente.

Ein Trinkgeld von bis zu 30 Prozent obendrauf auf eine „Servicegebühr“ und Steuern – immer mehr Amerikaner ärgern sich über das Abkassieren für Dienstleistungen durch die Hintertür. Die Gründe für die „Tipflation“ sind vielfältig – der Widerstand dagegen wächst.

Für Michaels Immobilien aus Oschatz ist es das teuerste Verkaufsobjekt in der 30-jährigen Firmengeschichte. Die Schmannewitzer Hospitalhütte soll für einen siebenstelligen Betrag verkauft werden. Wie könnte es mit dem Ausflugsrestaurant weitergehen?

An der Freilichtbühne in Belgern ist mit dem Abschied von Familie Lehmann kein Imbiss mehr in Sicht. Dafür will Thi Thu Ha Nguyen aus Vietnam jetzt in der Belgeraner Altstadt durchstarten.

Welche neuen Läden oder Lokale haben im August in Leipzig eröffnet? Wir haben die Neueröffnungen in der Innenstadt, im Zentrum-Südost und in Connewitz in einer Übersicht zusammengestellt.

Wer zur Koserower Seebrücke geht, kommt an Björn Hadam nicht vorbei. Seit zwei Jahren ist der 56-Jährige mit seiner italienischen Ape am Seebrückenkopf Anlaufstelle für alle, die Wein, Bier, Longdrinks und edle Rumsorten lieben. Am Samstag lud der gebürtige Dresdner zum Seebrückendinner ein.

Die Umnutzung von Parkflächen zu Freisitzen hat beim Pilotprojekt in der Leipziger Gottschedstraße funktioniert. Außerhalb sieht das anders aus. Die SPD-Fraktion kritisiert eine Ungleichbehandlung bei den Anträgen und fehlende Informationen aus dem Rathaus.

Welche Biergärten in Nordsachsen sind die schönsten? Das hat die LVZ ihre Leser gefragt und mehr als 400 Antworten erhalten. In Eilenburg machte das griechische Restaurant Symposio mit seinem Freisitz direkt am Mühlgraben das Rennen.

Während der Corona-Pandemie wurde die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 Prozent auf sieben Prozent verringert. Diese Regelung könnte im kommenden wegfallen. Die Rückkehr zur vollen Mehrwertsteuer würde laut einer Crif-Analyse wohl das Aus für viele Betriebe bedeuten.

Markus Decker aus dem Berliner RND-Büro geht seit Jahren immer wieder in dasselbe Café: die Meierei. Jetzt sind seine Tage gezählt. Leider. Was dieser kleine Heimatverlust mit einem Gewohnheitsmenschen macht.

Fast jeder zweite Betrieb findet nicht genug Lehrlinge – doch was tun? Der Handelsverband fordert mehr Wertschätzung für Ausbildungsberufe, ein Studium sei nicht der Königsweg. Der DGB pocht darauf, die Ausbildung attraktiver zu gestalten.

Wir haben Sie gefragt, welcher Späti in Leipzig Ihr Favorit ist. Aus allen Vorschlägen haben wir die zehn Meistgenannten ermittelt. Stimmen Sie jetzt unter den Favoriten ab: Welcher Späti in Leipzig ist der beste?

Die LVZ hatte ihre Leserinnen und Leser nach den schönsten Biergärten in der Region befragt. In Bad Düben – und in der Gesamtwertung – belegte „Der Grieche im Kurhaus“ Platz eins. Aus gutem Grund.